NOME SCIENTIFICO: Urtica dioica

NOMI DIALETTALI: ortiga garganella, pistidurri, ardica, lurdica, rittica, pizzianti mascu

DESCRIZIONE: pianta infestante perenne, comune dappertutto, in particolare nei terreni incolti e tra la flora ruderale, cresce fino a 1700 m di quota, possiede radici striscianti, ramificate e fibrose, fusto eretto alto da 40 cm a un metro e mezzo, semplice con foglie opposte, stipolate, ovali, a cuore, dal margine dentellato, pelose. I fiori, giallognoli o verdini, compaiono in spighette pendenti dall’ascella delle foglie. La sua naturale difesa è costituita da una sostanza urticante di tutte le sue parti, perciò occorre una particolare attenzione nel raccoglierla. Sapore astringente, acidulo.

PARTI UTILIZZATE: pianta giovane, foglie tutto l'anno, radici e rizoma, autunno..

PRINCIPI COSTITUENTI: acetilcolina, istamina, acido formico, e gallico, carotene, vitamina C, clorofilla, tannino, potassio, calcio, ferro, manganese, silicio.

PROPRIETÀ: antianemico, antidiabetico, astringente, depurativo, diuretico, emostatico, galattogogo, revulsivo. È benefica contro gli acidi urici, artrite, diarree, distorsioni, emorroidi, sciatica, stanchezza, tendiniti, sangue dal naso, menopausa, colesterolo, gotta, malattie della pelle, caduta dei capelli, vaporizzazioni per pelli grasse e impure.

RACCOLTA-CONSERVAZIONE: la pianta giovane o le cimette di raccolgono in primavera, le foglie tutto l’anno, radici e rizomi in autunno e si fanno essiccare velocemente all'ombra. Nell’alimentazione vanno cotte almeno 12 ore dopo essere state raccolte.

Infuso: 15 g d’ortica essiccata in mezzo litro d’acqua bollente lasciato in infusione per 10 minuti ben coperto, filtrato e conservato in luogo fresco. Si può bere caldo o freddo.

Decotto di erba fresca: 30 g di ortica fresca in mezzo litro d’acqua fredda,, bollire per 10 minuti, filtrare e bere caldo o freddo.

Pomata: sciogliere 250 g di cera d’api sbiancata in un recipiente a bagnomaria, versarvi 30 g di ortica essiccata e far cuocere a fuoco bassissimo per circa 2 ore. Filtrare in un recipiente coperto da un telo e mentre è ancora calda, usando guanti di gomma, spremere bene. Passare subito in vasetti di vetro scuro.

Tintura: si trova già pronta in erboristeria o nelle farmacie con reparto erboristico. Per prepararla: porre 20 g d’ortica essiccata in 100 ml di alcool a 25°C e lasciare macerare per 5 giorni, quindi filtrare e conservare in bottiglie scure.

Succo: per ottenere 100 ml di succo occorrono grandi quantità di erba fresca, circa 10 kg.

Acidi urici, anemia, colesterolo, enteriti acute e croniche, enteriti catarrali, epatopatie, insufficienza cardiaca, stanchezza, renella, obesità: 3 tazze al giorno di infuso o 4 cucchiaini al giorno di tintura, polvere d’ortica spolverizzata sui cibi.

Artrite, reumatismi, emorroidi, sciatica, tendiniti, bruciature, distorsioni, punture d’insetti: come le precedenti indicazioni e frizioni con la pomata sulle zone doloranti.

Menopausa e climaterio maschile: 10 gocce di tintura in un poco d’acqua prima dei pasti.

Perdita di sangue dal naso: introdurre nella narice un poco d’ovatta imbevuto di tintura d’ortica.

Stress fisico e psichico: decotto d’ortica fresca 3 tazze al giorno, un bicchiere di succo a digiuno tutte le mattine.

Acne e malattie della pelle in genere: 3 tazze d’infuso nel corso del giorno, oppure 15 gocce di tintura diluite in un poco d’acqua o una tazza di decotto bevuto al mattino a digiuno. In caso di psoriasi ed eczemi applicare sulla parte un po’ di pomata prima di coricarsi.

Caduta dei capelli, forfora: preparare un decotto con tre manciate di radici d’ortica per mezzo litro d’acqua e mezzo d’aceto di mele, bollire mezz’ora e filtrare. Con questo preparato frizionare mattino e sera. L’acqua dell’ultimo risciacquo, quando lavate i capelli, dovrebbe essere fatto con decotto tiepido d’ortica e sola acqua.

Pelle grassa: una volta alla settimana fare suffumigi con un litro e mezzo di acqua bollente a cui avrete aggiunto 3 cucchiai di ortica essiccata. Usate quotidianamente un astringente ottenuto facendo macerare per due settimane 4 cucchiai di ortica essiccata in 4 cucchiai di alcol. Filtrate, aggiungete un quarto di cucchiaio di borace in 3 cucchiai di amamelide e 10 gocce di glicerina. Agitare bene prima dell’uso. Per migliorare l’odore, potete aggiungere due gocce di olio essenziale di rosa o di rosmarino.

ALTRI USI: in cucina si usa in frittate, minestre, ravioli, risotti. La polvere ottenuta dalle foglie essiccate può essere sparsa sul cibo.

Come fertilizzante per piante o per combattere gli afidi si usa il macerato d’ortica, ottenuto facendo macerare 1 kg di pianta fresca o 200 g di pianta essiccata in 1 l di acqua distillata e si lascia macerare per 48 ore se lo si vuole usare come insetticida, una settimana come fertilizzante, diluendolo in una quantità d’acqua 10 volte superiore.

Nell’alimentazione del bestiame.

LINGUAGGIO DEI FIORI: secondo la tradizione è prettamente femminile e significa "Sono sorda alle tue promesse e alle tue galanterie".