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Anno 8
Numero 25

 

Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

Arcobaleno è una testata regolarmente registrata, ne è vietata la riproduzione, anche se parziale, senza preventiva autorizzazione.

 

 

 


Salute e benessere

 

ARCOBALENO la dieta dei pianeti per rimettersi in forma 

A cura della redazione 

La Cromo-Dieta arriva dall’America, è disintossicante a leggera azione dimagrante, permette di seguire un regime alimentare “allegro”, che prevenga la malinconia che assale chi è costretto a mangiare due fili di pasta, quattro chicchi di riso e pesce bollito. Fornisce 1.200 calorie al giorno, fa dimagrire di circa mezzo chilo la settimana e si può seguire per due mesi. Noi l’abbiamo applicata seguendo la scansione dei pianeti che danno i nomi ai giorni della settimana e ai colori ad essi collegati.
Per condire le pietanze è consentito un cucchiaio di olio d’oliva a pasto 

LUNEDI’-LUNA Bianco
Mangiare in bianco è sinonimo di disintossicazione per eccellenza. Il bianco è un non colore simbolo della purezza, dell’eleganza, della pace, del raccoglimento, della meditazione.
Colazione: 1 bicchiere latte scremato, 2 gallette riso soffiato
Spuntino: 100 g uva bianca  o una piccola pera
Pranzo: 50 g riso bollito con un cucchiaio olio e un cucchiaino parmigiano, un’insalata mista di finocchi, cetrioli crudi e palmitos
Spuntino: 1 yogurt magro
Cena: 150 g nasello o sogliola al vapore, cavolfiore al vapore a volontà
Spuntino: 1 pera 

MARTEDI’-MARTE Rosso
È il colore della vita, della passione, della sensualità, dell’entusiasmo, del dinamismo, accelera il metabolismo.
Colazione: 1 spremuta arance rosse, 2 fette pane integrali con 1 cucchiaino marmellata di fragole o ciliegie
Spuntino: 1 mela rossa, secondo la stagione una manciata di ciliegie o una fetta di anguria
Pranzo: 60 g di pasta a crudo condita con pomodorini crudi, origano o basilico, a volontà insalata di peperoni rossi grigliati e ravanelli
Spuntino: come spuntino mattutino
Cena: 120 g carpaccio di manzo, insalata mista di peperoni, pomodori, ravanelli, una fetta di barbabietola
Spuntino: una ciotola di fragole e frutti di bosco 

MERCOLEDI’-MERCURIO Giallo
È il colore dell’allegria, dell’amicizia, della lucidità mentale, della celebrità.
Colazione: 1 tazza di tè al limone, 2 fette biscottate integrali con 1 cucchiaino miele
Spuntino: 1 banana piccola
Pranzo: 50 g risotto allo zafferano, insalata di peperoni gialli grigliati
Spuntino: 1 yogurt all’ananas
Cena: frittata di un uovo, purea di zucca o zucca in carpione, 2 piccole patate lesse condite con prezzemolo
Spuntino: 1 fetta ananas fresco o 1 fetta di melone 

GIOVEDI’- GIOVE  Arancione
È un colore antidepressivo, dinamico, illuminante, ricarica le energie, aiuta il sistema immunitario.
Colazione: 1 spremuta di arance bionde, 1 fetta di torta di carote o zucca
Spuntino: 2 albicocche o 1 papaia
Pranzo: 50 g prosciutto crudo, insalata di carote grattugiate a volontà
Spuntino: 1 centrifugato di arancia, mela e carota
Cena: bulgur o couscous con zucca grigliata
Spuntino: centrifugato di mela e carote, oppure carote da sgranocchiare 

VENERDI’- VENERE Verde
È il colore della rigenerazione, della serenità, della stabilità, tonifica la mente e il corpo.
Colazione: 1 tazza tè verde, 1 fetta biscottata integrale con 1 cucchiaino marmellata pomodori verdi o fichi
Spuntino: 1 kiwi o una mela verde
Pranzo: 60 g pasta e broccoli, a volontà insalata verde di stagione
Spuntino: sedano crudo
Cena: 150 g carne di manzo bollita condita con salsa verde, insalata di fagiolini, zucchine e cavolini di Bruxelles al vapore
Spuntino: 1 sorbetto di mela verde, o kiwi o sedano 

SABATO- SATURNO Blu-marrone
I colori scuri spengono la fame, infondono serenità, stimolano la comprensione, la dedizione.
Colazione: 1 tazzina caffè, 2 fette biscottate alla crusca con 2 cucchiaini di marmellata di mirtilli o prugne
Spuntino: 1 yogurt magro con frutti di bosco
Pranzo: 50 g riso al nero di seppia, melanzane grigliate a volontà
Spuntino: 1 coppetta mirtilli con succo di limone
Cena: 50 g bresaola condita con poco succo di limone, insalata di fagioli scuri
Spuntino: 2 prugne 

DOMENICA- SOLE Oro
Colazione: 1 tazza tisana a piacere
Spuntino: 1 yogurt
Pranzo: 60 g spaghetti ai frutti di mare, verdure grigliate a volontà
Spuntino: un frullato di frutta a piacere
Cena: 150 g pesce al cartoccio con odori, verdure miste in pinzimonio, 2 fettine pane integrale
Spuntino: macedonia di frutta con un goccio di liquore a piacere